Estoy buscando restaurantes vegetarianos en Madrid, para que Josh por lo menos coma a gusto, y me meto en la Softguía, donde dicen esto:
No son muchos los restaurantes vegetarianos que podemos recomendar ya que escasean y no los hemos visitado todos (nuestras redactores son todos muy aficionados a las carnes y eso).
Esto se llama reafirmar la ignorancia, presumir de lo que no se sabe. Pero en fin, en otras webs he visto bastante y he flipado: hay un montón de restaurantes vegetarianos, hasta en Segovia, Las Rozas y Mataelpino. Qué bien.
Aunque cuando cocino (últimamente casi nunca) hago un solo plato vegetariano, no lo soy. Ocho años de convivencia con Josh me han enseñado que no es pecado ir a tu aire, sobre todo en materias gastronómicas.
Y me alegro, pues si hubiera intentado convertirme en vegetariano, hubiera fracasado. Puedo resistir las hamburguesas y los filetes, pero cuando de fuet y de pollo a la plancha se trata, sería incapaz de resistirme. Josh lleva casi 12 años sin comer carne, pescado o pollo. Y dice que no lo echa de menos. Me alegro por él.
Volviendo al tema (y al título del post), el más interesante que he visto hasta ahora parece ser El Estragón, en la Plaza de la Paja.
Comentarios ( 11)
Espero que en nuestra noche de chicos vayamos a algún sitio donde sirvan algo con más chicha que verduritas... XD
Por Samuel | 22 de Mayo 2003 a las 06:06 PM
Hola, te voy a recomendar un restaurante vegetariano macrobiótico llamado La Biotíka, un restaurante pequeño, sólo con un puñado de mesas (creo que 8) muy íntimo por el ambiente y alimentación, con unas dueñas que te sirven amigablemente la comida, y que te atienden en la tienda que hay justo a la entrada/salida.
Pero bueno, le tengo mucho cariño sentimental a ese restaurante por lo que puedo ser un poco parcial.
El caso es que buscando la dirección exacta me he encontrado una pequeña guía de restaurantes (en españa y en madrid)
http://www.geocities.com/mariano_bueno/direccio.html
un beso
Por Dante | 22 de Mayo 2003 a las 06:21 PM
Muchas gracias, Dante. Seguro que iremos.
Samuel, recuerda que esa noche los slaves no hablan, a menos que el master les dé permiso. :O)
Por Emilio | 22 de Mayo 2003 a las 06:26 PM
A mi me gustaria ser vegetariano, admiro a Josh... eso de la Plaza de la Paja es albur o es en serio? Suena divertido, si sabes de lo que estoy hablando.... ah, y me gusta la palabra esa de "flipando", interesante, no la he oido mucho....
Por seyd | 22 de Mayo 2003 a las 06:58 PM
Pues sí, la plaza de la Paja existe, junto a otras calles y plazas de Madrid que delatan sus inicios agrícolas: Plaza de la Cebada, Huertas, etc...
Por Emilio | 22 de Mayo 2003 a las 07:10 PM
¿Y tampoco podemos corregirles? A MENOS que los señores crean que ellos ya hablan bien... =P
Por Samuel | 23 de Mayo 2003 a las 04:37 AM
Emilio en chueca hay por lo menos tres vegetarianos que merecen la pena.. si nos reservais un ratito estais invitados a alguno.. o alos tres
Por peluche | 23 de Mayo 2003 a las 04:43 AM
En Salamanca ( ciudad ), también tenemos uno muy bueno :)
Por Alicia | 23 de Mayo 2003 a las 07:32 AM
Emilio, hay uno al lado de la plaza del Carmen que se llama Artemisa.
Como dice Peluche, hay 3 en Chueca... si quieres te puedo mandar un listado de direcciones con restaurantes vegetarianos de Madrid....
Salu2
Por 28cerocero | 23 de Mayo 2003 a las 07:56 AM
Gracias Peluche y 28cerocero. Por supuesto que me interesaría la lista. :o)
Samuel: los slaves no son tan puntillosos, ¿eh? :o)
Por Emilio | 23 de Mayo 2003 a las 10:42 AM
Slaves? :-)
(después dices que sólo posteo con cosas de esta.s....)
Por 28cerocero | 23 de Mayo 2003 a las 12:28 PM